Yu Ching的部落格

大漁炒泡麵

地址：新竹縣竹北市文信路222號一樓

電話：03-5584343

營業時間：週四公休

                     週一、二、五17：00-02：00

                 週三17：00-00：00

                     週六、日12：00-14：00、17：00-02：00

不可刷卡、有收一成服務費、對面有私人收費停車場

這間也是位於家裡附近常常經過的店，前身是漁夫的舟，專賣粥品，

有一天經過發現雖然裝潢沒變，但是店名改了，好奇之下上網搜尋，

才知道它是一間網路上大受歡迎的寵物友善餐廳，除了炒泡麵超好吃之外，

另外最大的賣點就是有提供毛小孩免費的鮮食，

讓很多家裡有毛小孩的爸爸媽媽們都帶著毛小孩一起來用餐

店內的裝潢有著濃濃的日本風格，座位數也蠻多的，

但是平常日的晚餐時段來用餐，店裡還是座無虛席，

還好有事先訂位，不然店內並無用餐時間限制，可能需要候位一下下

大漁店內有三、四隻店狗，之所以這麼不確定是因為屁柴一踏進店裡馬上被店狗團團圍住，

屁柴一直往門後退，媽媽的視線則是一直不敢離開屁柴，

因為她很少接觸其他狗狗，媽媽還不知道她跟其他狗狗的互動情形會是怎樣，

店裡有一隻體型比較大的大狗，一直對我們家屁柴面露兇光，老闆娘也一直叫牠不要露牙齒，

一開始也跟我說店狗只會叫不會咬人，所以我就沒有把柴柴抱起來還繼續用牽繩拉著她讓她在地上，

但媽媽的警覺性真的還是太低，尤其在菜單送上來之後，視線就離開屁柴在看菜單，

結果一個不注意，那隻大隻的店狗被其他客人嚇到之後竟然反身一口咬住我們家屁柴，

媽媽聽到屁柴的尖叫聲之後低頭一看，看到店狗咬住屁柴的前面肩膀部分，

還好在板娘把店狗拉開之後，牠就鬆口了，但我們家屁柴整個嚇死了，

這是她這輩子第一次被狗咬，所以整晚都窩在爸爸身上不肯再下來

板娘事後有解釋店狗是被其他客人嚇到所以才有攻擊性，也有安撫我們跟我們家屁柴，

不過事發之後媽媽仔細觀察其他客人也有帶小狗狗來的，

不是放在椅子上就是放在推車裡，是媽媽自己真的太大意了，

來到陌生環境還沒有搞清楚環境的友善程度，就把屁柴放在地上，

所以如果跟我們一樣家裡的狗狗體型算小的來用餐要特別小心，

可能要把狗狗跟那隻大隻的店狗分開，不然不小心自己的狗狗受傷真的很心疼！！！

菜單部分有店裡主打的炒泡麵

炒泡麵的口味有牛肉、羊肉、豬肉、以及蝦蝦（已去殼喔）

炒泡麵的鹹度、辣度、蔥蒜配料、麵體的軟硬度都可以自己選擇喔，

全部客製化，非常體貼用心

飲料單

開胃小點

私房菜肴

烤物

粥品、蓋飯

我們點了兩碗炒泡麵，先生還加了50元點了例湯

今天的例湯是蛤蜊雞湯，裡面料很多不過湯比較少，所以我沒有喝到，

據先生的說法是很好喝～

我的牛肉炒泡麵先送上來，一送上桌整個香氣撲鼻而來

牛肉有超多塊的，而且每塊都很厚很大塊，吃起來像在吃牛排一樣，

牛肉非常嫩也非常香，第一次吃炒泡麵能這樣大口吃肉，超滿足！！

原本炒泡麵就有一顆炸蛋，我不知道，又多加點了一顆，所以我有兩顆蛋，哈哈

半熟蛋黃一戳下去蛋汁就會流下來，拌著炒泡麵吃真的超讚，半熟蛋真的是我的罩門，

只要有半熟蛋我一定是必點，蛋汁不論拌飯拌麵都超好吃阿！！

炸過的蛋白邊緣吃起來超酥脆，點兩顆果然是對的，這樣吃才過癮阿～～

屁柴也受不了炒泡麵的香氣，一度想要給我爬到桌上偷吃，

即使被爸爸拉住胸背，也把脖子伸長長的，媽媽真的很怕她以迅雷不及掩耳的速度偷咬走一塊肉

個人比較喜歡吃口感較硬的麵體，所以在菜單上也特別選擇我要硬麵，

這炒泡麵的軟硬度對我來講真的是非常剛好，不會太爛的麵體還帶著Ｑ度，

炒泡麵上原本就已經吸附了主廚特製醬汁以及祕製辣醬，再搭配上蛋黃汁液之後，

厚，真的沒有吃過這麼好吃又豐盛的炒泡麵啦！！！

炒泡麵除了上面滿滿的蔥花之外，裡面也炒進了不少高麗菜，

有肉有菜營養均衡～

老公的豬肉炒泡麵，調味比較清淡，而且還加了九層塔，

覺得整碗都是九層塔的味道，還是我的牛肉比較好吃！！！

狗狗的鮮食，裡面有牛肉、羊肉及鮭魚

看起來好像很大一份，但我們家屁柴1分鐘之內就完食了，

而且吃完還把碗舔的很乾淨，看來非常好吃，她很喜歡呢！！

有東西吃就開心了，一掃剛剛受驚嚇的陰霾

店內的其他擺設

廁所的門簾

牆壁上有隻大貓

櫃台旁

一進門的門口有個小小候位區

店外的投影，告知顧客裡面有店狗喔

大漁的炒泡麵真的很好吃，料多味美，又可以帶毛小孩一起來用餐，

只是大家可能要跟我一樣稍微注意一下家裡體型比較小的小狗，

大人開心用餐之餘希望毛小孩也能跟我們一樣開心，

我們家屁柴回家之後仔細檢查，眼睛部分有點紅腫出血，

不過經過一晚休養之後，隔天有稍微消腫，應該是沒有什麼太嚴重的受傷，

媽媽也比較放下心了～