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日航飯店Hotel Nikko Saigon二樓La Brasserie餐廳

地址:235 Đường Nguyễn Văn Cừ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南

電話:+84 28 3925 7777

官網:https://www.hotelnikkosaigon.com.vn/

可刷卡

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這頓飯是這趟越南旅行最期待的一餐,

因為有龍蝦吃到飽阿!!!!

刻意安排在年夜飯來吃,一來不會有外面店家關光光,

年夜飯沒得吃的窘境,另一方面也想要年夜飯吃好一點,

所以當然是在台灣的時候就已經先跟餐廳預訂好座位囉!!

官網上是有預訂的資訊,但是我填好資料之後,飯店只有回我說餐廳會有人員跟我聯絡,

然後就沒有下文了,最後還是麻煩英文能力強的老公出動,

直接打電話到餐廳去訂,才順利完成訂位的~

出發之前有看到網友說可以先上網申請日航的會員卡,用餐可以打折,

我也申請了一張,當日用餐真的可以打9折耶,而且是整桌四個人都一起打折喔!

會員卡的申請很簡單,在官網的右下角有個「join us now」點進去之後,

把個人資料填一填,日航飯店就會把會員卡寄到留的住址來,

用餐當日只要帶著會員卡,結帳時出示當日餐費就直接打9折喔!!

四個人吃下來,原價是5544K,打完折之後只要4989K(台幣約6630元),

一個人約1658元台幣就可以龍蝦吃到飽,是不是超級心動的!!!

重點是日航飯店的環境真的很棒,又乾淨又明亮,

整頓飯吃下來真的很舒服,我覺得錢花的超值得的~

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一走進飯店會先看到挑高的大廳,大廳的右側是另外一間餐廳,

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左邊的樓梯上去就是La Brasserie餐廳,

上樓後餐廳服務人員就會先詢問訂位名字並引導入座,

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我們被安排在靠窗的沙發位,桌上除了已經擺好餐具、杯子之外,

還有一盆美麗的花

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這裡跟臺灣buffet最大的不一樣是飲料是直接跟服務人員點的,

白酒、紅酒、啤酒等也都可以點,當然還有咖啡、茶或果汁汽水等,

所以當日用餐不喝酒的話,服務人員就會直接把桌上的酒杯收走。

接下來就要帶大家來看看這間餐廳有什麼好吃的,

首先是生蠔區

 

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一個戴著手套的服務人員站在吧台後一直挖生蠔,

只要端著盤子告訴他你要幾個,

他就會把挖開的生蠔連殼一起擺在你的盤中囉

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接下來是沙拉區,除了有沙拉杯、沙拉盤、冷盤之外,

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還有堆得超美的火腿

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想吃螃蟹的話這裡也有

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這區是生魚片區,可以直接點一份,

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也可以選取自己喜歡的種類,

前面擺著的龍蝦不是要讓我們挑選的,

所以不要直接動手拿走龍蝦,

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龍蝦是直接跟桌邊服務的服務生點即可,

各式各樣的料理方式都可以點,

我們點了烤的、清蒸的、焗烤的,

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最後的結論是焗烤的龍蝦是最好吃的,

除了保持住原本龍蝦的Q彈肉質之外,

因為加了起司,龍蝦也更加有味道~

光是焗烤的龍蝦,我就吃了兩個!!!

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這個也是在生魚片區拿的,外面是豆皮壽司的皮,

裡面除了有醋飯之外,還包了一小塊鰻魚,

這個超好吃的,可惜我端回來的路程中把它弄倒了,

所以裡面的料都撒出來了,沒有拍到它剛做好美美的樣子

這間餐廳也有少少的熟食區,不過熟食區看起來比較不厲害,

所以我只拍了個湯,還有一些炒飯、炒米粉、肉類,

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最夯的就是這區燒烤區了,想要吃什麼就直接夾進盤子

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把盤子端給吧台後的人員後,她會詢問你的名字,

並告訴你多久之後可以來領你的食物,不過我們烤了一盤,

服務人員告知需要等20分鐘,後來實際估算時間,我們大約等了40分鐘以上,

我在等待的同時也時不時一直有人來催問說自己的燒烤好了沒,

真的太多人想吃燒烤了,小小的爐子真的忙不過來,又要烤龍蝦又要烤這些食材,

我都覺得單點龍蝦還上菜的比較快,對了這間餐廳真的很不怕人家吃,

龍蝦點完之後大約15到20分鐘就會送上來,不管是烤的、蒸的還是焗烤的,

真的都很快就送餐上來,非常讓人讚許!!!

龍蝦的肉質很不錯,蠻Q彈的,我們家最厲害的老公一個人就吃了大約有10個!!!

今日最回本的就是他了~

 

這一區是可以現煮河粉,一樣夾好料之後交給廚師他們就會幫忙料理

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這個是麵包區,看這麵包都放好久了,感覺就很乾,

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正當我心裡想說誰會浪費胃來這裡吃麵包阿,

就看到我老公默默的拿了兩片藍莓土司飄過去,

真的蠻替他擔心他吃到肚子破掉的!!

這個大明蝦自成一區,料理完後還有漂亮的擺盤,蝦子肉質也很不錯!!

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對了,還有一區是做越南傳統小吃的,有春捲跟那個吃起來像粿上面會撒一些料圓圓的東西,

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不過兩樣吃起來都沒有什麼味道耶,真的很需要沾醬,難怪越南人吃這麼多醬,

一定是因為他們的食物本身太沒有味道啦

最後就是甜點啦!!!甜點區看起來超級豐盛的!!!

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而且還好還好我跟妹妹一入場就幫甜點們拍好照片了,

不然大家秋風掃落葉之後,甜點區的美早被破壞殆盡,

整個感覺差超多的~

這間餐廳的甜點水準很不錯,妹妹表示她很少吃buffet吃到甜點時還會想要吃完一盤再拿一盤的,

一方面吃到甜點的時候都已經飽到一個不行,根本不可能塞兩盤,

另一方面就是buffet提供的甜點大部分都沒有很厲害,

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但這間餐廳的甜點真的好拍又好吃,看看那個用高腳杯裝的草莓慕絲,

多麼難抗拒它阿~

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另外還有現作的法式薄餅,裡面的料可以自己選擇,

我選擇了黑色的巧克力跟香蕉,結果黑巧克力好苦阿,應該選白巧克力的

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水果部分的種類也蠻多的,有西瓜、木瓜、紅毛丹、紅龍果等

吃完也都會一直補上,而且都蠻甜的

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冰淇淋是他們自己做的冰淇淋,不是大品牌,但是也蠻好吃的,

口味很單純,不會太甜,而且不會太軟,融化的也蠻慢的,

可惜到我們要吃得時候,香草跟芒果都已經被挖光了,

明明我們剛入場的時候,每盒都是滿滿的,大家真的很會吃耶!

所以我只有吃到花生、芝麻、巧克力、檸檬四種口味,

花生跟芝麻都很濃郁,是屬於口味很rich的那種,

巧克力偏苦,檸檬則偏酸

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真的很推薦這間餐廳,龍蝦品質好、不怕客人吃,

愛吃海鮮的人有來胡志明一定不能錯過!!!

 

 

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